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Vagas Para (02) Bar Man - Maputo

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Rebus Consultores é uma empresa vocacionada em recrutamento e Seleção, Consultoria de Recursos Humanos, Formação e Desenvolvimento de Carreira. Para responder às necessidades de um cliente da área de hotelaria, está a recrutar 2 Bar Man para Matola.


Tarefas

  • Assegurar a gestão corrente de aprovisionamento e armazenagem do bar. 
  • Verificar e preparar as condições de utilização e limpeza dos equipamentos e utensílios utilizados no serviço de bar. 
  • Atender clientes individuais, à mesa e ao balcão, preparando e servindo bebidas e pequenas refeicoes. 
  • Acolher os clientes, encaminhandoos, apresentando a carta, registando os “pedidos” e fornecendo informações e sugestões; 
  • Preparar bebidas, aperitivos e pequenas refeições, misturando, confecionando e decorando, em tempos e quantidades adequados, por processos manuais ou mecânicos; 
  • Servir bebidas, aperitivos e pequenas refeições. 
  • Facturar os serviços prestados. 
  • Atender e resolver reclamações de clientes tendo em conta a necessidade de assegurar um bom clima relacional. 

Requisitos

  • Língua portuguesa. 
  • Língua inglesa (conversação elementar e utilização de vocabulário técnico específico). 
  • Saúde, higiene e segurança alimentar e profissional. 
  • Tipos e processos de fabricação de bebidas. 
  • Conservação das matérias ­primas e dos produtos alimentares. 
  • Gestão de produtos e equipamentos do serviço de bar. 
  • Princípios de funcionamento e de conservação dos equipamentos e utensílios utilizados no serviço de bar. 
  • Composição dos produtos alimentares. 
  • Noções básicas de faturação.
  • Técnicas de comunicação e de atendimento adequadas ao serviço de bar. 
  • Noções de informática na ótica do utilizador. 


Exigências

  1. Curriculum Vitae;
  2. Carta de Candidatura;
  3. Cópia autenticada do Certificado de Habilitações Literárias.
Nota: Indique a vaga que pretende no assunto do Email.

Como candidatar-se?

Os interessados deverão submeter CV, Carta de Apresentação e Certificado de habilitações literárias na Av. das Industrias # 513, terminal dos autocarros de Sikwama, edifício jazz spoon primeiro andar para quem sai de Malhampsene para Liberdade lado direito na paragem esquina, ou pelo correio electonico info@rebus.co.mz, indicando no Assunto o nome da vaga 


até ao dia 15/10/2020.
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